Cup cair AS berbeda dari cup untuk label gizi

Tabel NIST menyebut sekitar 236.5882 mL per cup AS. Moyoutil memakai faktor 236.5882365 mL. Sebaliknya, panduan ukuran rumah tangga FDA mendefinisikan 1 cup sebagai 240 mL untuk label gizi. Memakai 240 sebagai konversi presisi semua cup AS mencampur dua konvensi.

Fungsi sebenarnya mengubah 0.5 cup menjadi 118.29411825 mL dan 2 cup menjadi 473.176473 mL. Dua cup dengan konvensi 240 mL adalah 480 mL: selisih 6.823527 mL. Ini perbedaan konvensi yang dihitung, bukan kesalahan ukur atau tingkat kegagalan resep. Dalam kode berikut, unit adalah fungsi konversi alat saat ini.

const unit = convertUnit;
unit("volume", 0.5, "cup", "mL") // 118.29411825
unit("volume", 2, "cup", "mL")   // 473.176473
2 * 240                          // 480
Number((480 - 473.176473).toFixed(6)) // 6.823527
Dua cup cair AS adalah 473.176473 mL; dua cup FDA untuk label gizi adalah 480 mL
Diagram buatan sendiri berdasarkan perhitungan dua konvensi. FDA di sini hanya merujuk pada label gizi. Luas bentuk tidak menunjukkan rasio volume.

NIST SP 811: cup, ounce and fluid ounce · FDA: household measures for nutrition labeling

oz menyatakan massa; fl oz menyatakan volume

NIST memisahkan gram per ons avoirdupois dari mililiter per ons cair AS. Moyoutil mengubah 8 oz menjadi 226.796185 g, sedangkan 8 US fl oz menjadi 236.5882365 mL. Angka 8 sama tetapi besarannya berbeda. Alat tidak menerima bahan atau massa jenis, sehingga tidak mengubah cup ke gram.

unit("weight", 8, "oz", "g")    // 226.796185
unit("volume", 8, "floz", "mL") // 236.5882365

Pilih Volume, cup cair AS sebagai masukan, dan mL sebagai keluaran. Ketik 0.5 untuk setengah cup. Jika sumber menyebut cup 240 mL, hitung dengan mL tersebut, bukan opsi cup. Alat memakai ukuran cair AS dan tidak memiliki opsi tersendiri untuk ukuran Imperial atau cup label gizi.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Apakah angka desimal menunjukkan ketelitian pengukuran?

Tidak. Antarmuka menampilkan hingga delapan angka desimal. Itu format tampilan, bukan jaminan skala gelas takar atau ketelitian ukur sebenarnya. Periksa konvensi satuan sumber dan bulatkan sesuai penggunaan akhir.