US-Flüssigkeitscup und Cup für Nährwertangaben unterscheiden sich

NIST nennt etwa 236.5882 mL je US-Cup. Moyoutil verwendet den Faktor 236.5882365 mL. Die FDA-Leitlinie für Haushaltsmaße definiert dagegen für Nährwertangaben einen Cup als 240 mL. Wer 240 als präzise Umrechnung jedes US-Cups verwendet, vermischt zwei Konventionen.

Die Funktion rechnet 0.5 Cup in 118.29411825 mL und 2 Cups in 473.176473 mL um. Zwei Cups nach der 240-mL-Konvention sind 480 mL: eine Differenz von 6.823527 mL. Das ist eine berechnete Differenz zwischen Konventionen, kein Messfehler oder eine Fehlerquote von Rezepten. Im Code steht unit für die aktuelle Umrechnungsfunktion.

const unit = convertUnit;
unit("volume", 0.5, "cup", "mL") // 118.29411825
unit("volume", 2, "cup", "mL")   // 473.176473
2 * 240                          // 480
Number((480 - 473.176473).toFixed(6)) // 6.823527
Zwei US-Flüssigkeitscups entsprechen 473.176473 mL; zwei FDA-Cups für Nährwertangaben entsprechen 480 mL
Selbst erstelltes Diagramm aus zwei Konventionen. FDA bezieht sich hier nur auf Nährwertangaben. Die Flächen zeigen keine Volumenverhältnisse.

NIST SP 811: cup, ounce and fluid ounce · FDA: household measures for nutrition labeling

oz bezeichnet Masse, fl oz bezeichnet Volumen

NIST listet Gramm je Avoirdupois-Unze getrennt von Millilitern je US-Flüssigkeitsunze. Moyoutil rechnet 8 oz in 226.796185 g und 8 US fl oz in 236.5882365 mL um. Die Zahl 8 bezeichnet unterschiedliche Größen. Ohne Zutaten- oder Dichteangaben rechnet das Werkzeug Cups nicht in Gramm um.

unit("weight", 8, "oz", "g")    // 226.796185
unit("volume", 8, "floz", "mL") // 236.5882365

Wählen Sie Volumen, den US-Flüssigkeitscup als Eingabe und mL als Ausgabe. Geben Sie für einen halben Cup 0.5 ein. Nennt die Quelle ausdrücklich einen 240-mL-Cup, rechnen Sie mit den angegebenen mL statt mit der Option cup. Das Werkzeug nutzt US-Flüssigkeitsmaße; eigene Optionen für Imperial-Maße oder Cups für Nährwertangaben fehlen.

Häufig gestellte Fragen

Zeigen die Dezimalstellen die Messgenauigkeit?

Nein. Die Oberfläche zeigt bis zu acht Nachkommastellen. Das ist ein Anzeigeformat, keine Garantie für Messbechermarkierungen oder reale Messgenauigkeit. Prüfen Sie die Konvention der Quelle und runden Sie für den endgültigen Zweck.