A xícara líquida dos EUA difere da usada na rotulagem

NIST informa aproximadamente 236.5882 mL por xícara dos EUA. Moyoutil usa o fator 236.5882365 mL. Já o guia de medidas domésticas da FDA define uma xícara como 240 mL para rotulagem nutricional. Usar 240 como conversão precisa de qualquer xícara dos EUA mistura convenções.

A função converte 0.5 xícara para 118.29411825 mL e 2 xícaras para 473.176473 mL. Duas xícaras pelo critério de 240 mL equivalem a 480 mL: diferença de 6.823527 mL. É uma diferença calculada entre critérios, não um erro de medição ou taxa de falha de receitas. No código, unit é a função atual de conversão do programa.

const unit = convertUnit;
unit("volume", 0.5, "cup", "mL") // 118.29411825
unit("volume", 2, "cup", "mL")   // 473.176473
2 * 240                          // 480
Number((480 - 473.176473).toFixed(6)) // 6.823527
Duas xícaras líquidas dos EUA são 473.176473 mL; duas xícaras de rotulagem FDA são 480 mL
Diagrama próprio calculado com duas convenções. FDA refere-se aqui apenas à rotulagem nutricional. As áreas das formas não representam proporções de volume.

NIST SP 811: cup, ounce and fluid ounce · FDA: household measures for nutrition labeling

oz mede massa; fl oz mede volume

NIST lista separadamente gramas por onça avoirdupois e mililitros por onça líquida dos EUA. No Moyoutil, 8 oz são 226.796185 g; 8 US fl oz são 236.5882365 mL. O mesmo número 8 descreve grandezas diferentes. Sem dados de ingrediente ou densidade, a ferramenta não converte xícaras para gramas.

unit("weight", 8, "oz", "g")    // 226.796185
unit("volume", 8, "floz", "mL") // 236.5882365

Selecione Volume, xícara líquida dos EUA como entrada e mL como saída. Digite 0.5 para meia xícara. Se a fonte indicar uma xícara de 240 mL, calcule com esses mL em vez de usar a opção cup. A ferramenta usa medidas líquidas dos EUA e não oferece opções separadas para medidas imperiais ou xícaras de rotulagem nutricional.

Perguntas frequentes

As casas decimais indicam a precisão da medição?

Não. A interface mostra até oito casas decimais. Isso é formatação, não uma garantia das marcas da xícara ou da precisão real. Confira a convenção da fonte e arredonde conforme o uso final.