同じ8でも質量と体積は別です

Moyoutilの重量で8ozをgに換算すると約226.80gです。体積で米国液量8fl ozをmLに換算すると約236.59mLです。gとmLは異なる量なので、数字だけで多さを比較できません。NISTもozを質量、fl ozを体積に分類しています。

8 oz ≈ 226.80 g
8 US fl oz ≈ 236.59 mL
8ozの質量と米国式8fl ozの体積を異なる図形で区別した図
独自制作の概念図です。図形の大きさは製品の寸法や量の比率ではありません。計算値は小数第2位に丸めています。

NIST: mass and volume

gからmLへの換算には密度が必要です

密度は質量を体積で割った値です。仮の物質の密度を0.8g/mLとすると、100mLの質量は80g、100gの体積は125mLです。計算用の仮定であり、水や油、特定製品の測定密度ではありません。

0.8 g/mL × 100 mL = 80 g
100 g / (0.8 g/mL) = 125 mL

2つ目の仮の物質を1.25g/mLとすると、同じ100mLの質量は125g、同じ100gの体積は80mLです。最初の仮定と比べ、同じ体積でも質量が変わります。図も実測ではなく仮定の比較です。

1.25 g/mL × 100 mL = 125 g
100 g / (1.25 g/mL) = 80 mL
gからmLへの換算には密度が必要です
2つ目の仮の物質を1.25g/mLとすると、同じ100mLの質量は125g、同じ100gの体積は80mLです。最初の仮定と比べ、同じ体積でも質量が変わります。図も実測ではなく仮定の比較です。

ツールでは重量と体積をそれぞれ換算してください。質量と体積の相互換算や密度入力には対応していません。レシピや製品説明がオンスだけなら、ozかfl ozか、液量は米国式かを確認します。ここでの値は英液量オンスや貴金属のトロイオンスには適用しません。

NIST SP 811: mass, density, volume

よくある質問

8ozを常に236.59mLにできますか?

いいえ。約236.59mLは米国式8fl ozの体積です。常衡8ozの質量を体積にするには、物質と条件に合った密度が必要です。