미국 액량 컵과 영양표시용 컵은 기준이 다릅니다

NIST 환산표는 미국 컵을 약 236.5882mL로 제시합니다. Moyoutil의 미국 액량 컵은 236.5882365mL 계수를 사용합니다. 반면 FDA의 가정용 계량 단위 지침은 영양표시 목적에서 1컵을 240mL로 정의합니다. 240을 모든 미국 컵의 정밀 환산값으로 적용하면 서로 다른 기준을 섞게 됩니다.

실제 함수로 0.5컵은 118.29411825mL, 2컵은 473.176473mL가 됩니다. 영양표시용 240mL 기준의 2컵은 480mL이므로 차이는 6.823527mL입니다. 이는 기준 차이의 계산 결과이며 계량 오차나 특정 레시피의 실패율이 아닙니다. 다음 코드의 unit은 현재 도구에서 사용하는 단위 변환 함수입니다.

const unit = convertUnit;
unit("volume", 0.5, "cup", "mL") // 118.29411825
unit("volume", 2, "cup", "mL")   // 473.176473
2 * 240                          // 480
Number((480 - 473.176473).toFixed(6)) // 6.823527
미국 액량 기준 2컵 473.176473mL와 FDA 영양표시 기준 2컵 480mL의 비교
직접 계산해 만든 기준 비교 도식입니다. FDA 표기는 영양표시 목적에 한정됩니다. 도형의 넓이는 부피 비율을 나타내지 않습니다.

NIST SP 811: cup, ounce and fluid ounce · FDA: household measures for nutrition labeling

oz는 질량, fl oz는 부피입니다

NIST는 일반 온스(avoirdupois)의 g 환산과 미국 액량 온스의 mL 환산을 별도로 제시합니다. Moyoutil에서 8oz는 226.796185g, 8 US fl oz는 236.5882365mL입니다. 같은 숫자 8이라도 물리량이 다릅니다. 이 도구는 재료의 종류나 밀도를 입력받지 않으므로 컵을 g으로 변환하지 않습니다.

unit("weight", 8, "oz", "g")    // 226.796185
unit("volume", 8, "floz", "mL") // 236.5882365

단위 변환기에서 부피를 선택하고 원래 단위를 미국 액량 컵, 결과를 mL로 설정하세요. 1/2컵은 0.5처럼 소수로 입력합니다. 원문에 240mL 컵이 명시되어 있으면 이 도구의 cup을 사용하지 말고 명시된 mL를 기준으로 계산하세요. 도구의 부피는 미국 액량 기준이며 영국식 단위와 영양표시용 컵은 별도 선택 항목이 없습니다.

자주 묻는 질문

표시되는 소수 자릿수가 계량의 정확도인가요?

아닙니다. 화면은 결과를 최대 소수 8자리로 표시합니다. 자릿수는 계산 표시 방식이며 계량컵의 눈금이나 실제 측정 정확도를 보장하지 않습니다. 원문의 단위 기준을 확인하고 최종 용도에 맞춰 반올림하세요.